Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία που παίζει καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία του σώματός μας. Είναι απαραίτητη για τη δημιουργία κυτταρικών μεμβρανών, την παραγωγή ορισμένων ορμονών και τη βοήθεια στην πέψη των λιπών. Ωστόσο, όταν τα επίπεδα χοληστερόλης διαταράσσονται, μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα υγείας, ιδίως σε καρδιαγγειακά νοσήματα. Η κατανόηση της σχέσης μεταξύ της χοληστερόλης, της διατροφής και των επιλογών του τρόπου ζωής είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της καλής υγείας και την πρόληψη των ασθενειών.

Διαβάστε περισσότερα