Γλυκά brownies με χουρμάδες για τον Άγιο Βαλεντίνο

Μια μέρα μας έχει μείνει για να γιορτάσουμε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με τον/την σύντροφό μας, ή και μόνοι μας, και τι καλύτερο από το να απολαύσουμε ένα υγιεινό γλυκό. Οι χουρμάδες περιέχουν βιταμίνη D και συνδυάζουν ιχνοστοιχεία όπως το μαγνήσιο και ο χαλκός που βελτιώνουν την υγεία των κοκκάλων μας. Αυτό είναι ένα μόνο από τα πολλαπλά οφέλη που μας προσδίδουν οι χουρμάδες, και μερικά ακόμα είναι ότι μειώνουν την φλεγμονή, ανακουφίζουν από την δυσκοιλιότητα και προστατεύουν την καρδιαγγεικακή λειτουργεία, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε κάλιο.

Διαβάστε περισσότερα

Ελαφριά και κρεμώδης κολοκυθόσουπα

Η ομορφιά της κολοκυθόσουπας (και συγκεκριμένα αυτής της κλασικής συνταγής για σούπα κολοκύθας) είναι ότι είναι τόσο ευέλικτη και συγχωρητική. Είναι ένα από τα πιο εύκολα γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε με λίγα μόνο υλικά και είναι σχεδόν αδύνατο να αποτύχει…

Διαβάστε περισσότερα