Αναιμία
Υπάρχουν διάφοροι τύποι αναιμίας, η πιο συχνή μορφή είναι η σιδηροπενική.
Η έλλειψη σιδήρου είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων όπως:
- Έμμηνος ρύση
- Απώλεια αίματος λόγω εγκυμοσύνης
- Ελκος στομάχου
- Ανεπαρκής διατροφική πρόσληψη
Τα συμπτώματα της σιδηροπενικής αναιμίας περιλαμβάνουν:
- Αδυναμία και κόπωση
- Έκπτωση διανοητικής λειτουργίας
- Χαμηλό ανοσοποιητικό
- Διαταραγμένη θερμορύθμιση
Διατροφική πρόσληψη σιδήρου
Μέσω της διατροφής προσλαμβάνουμε δύο είδη σιδήρου, τον αιμικό και τον μη-αιμικό σίδηρο. Πηγές αιμικού σιδήρου είναι τα ψάρια, το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά. Τον μη-αιμικό σίδηρο τον προσλαμβάνουμε από φυτικές τροφές όπως φακές και φασόλια.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί πως ο αιμικός σίδηρος είναι καλύτερα απορροφήσιμος. Για να πετύχουμε καλύτερη απορρόφηση μη- αιμικού σιδήρου, συνδυάζουμε κάποια ζωική πρωτεϊνη ή τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C.
Ο συνδυασμός κατάλληλης διατροφής με την φαρμακευτική σας αγωγή θα βελτιώσει τα επίπεδα ενέργειας και το αίσθημα κόπωσης. Η επιλογή ορισμένων τροφίμων και ο καλύτερος πιθανός συνδυασμός τους οδηγεί στην βέλτιστη απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.