Οι σωστές διατροφικές συνήθειες αποκτώνται από την παιδική ηλικία και καθορίζουν την κατάσταση της υγείας και στην ενήλικη ζωή. Στόχος είναι μέσω της πρόσληψης των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών το παιδί να επιτύχει την καλύτερη σωματική και νοητική ανάπτυξη.

Τα ενδιαφέροντα των παιδιών έχουν μετατοπιστεί σε ηλεκτρονικά παιχνίδια και υπολογιστές, αντικαθιστώντας το παιχνίδι σε πάρκα και γειτονιές. Σε αυτά τα πλαίσια τα επίπεδα παχυσαρκίας διαρκώς αυξάνοντα, ενώ έχει αλλάξει ο τρόπος διατροφής τους επιλέγοντας σνακς πλούσια σε ζάχαρη και γρήγορο φαγητό με χαμηλή θρεπτική αξία.

Στην παιδική ηλικία παρατηρούνται φαινόμενα διαταραχών βάρους, όπως παχυσαρκία ή ελλειπές βάρος. Στόχος είναι η επίτευξη ιδανικού σωματικού βάρους του παιδιού με γνώμωνα την ηλικία, το φύλο και το ύψος.

Σημαντικό είναι να το παιδί να υιοθετήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες μέσω μίας ευχάριστης διατροφικής εκπαίδευσης. Η συνεδρία πραγματοποιείται με τη συμμετοχή των παιδιών ώστε μέσα από την συνεργασία και τη συζήτηση να μαθαίνουν την αξία της υγιεινής διατροφής και να έχουν λόγο στο διατροφικό τους πλάνο.