Brazil nuts: Το superfood του Αμαζονίου

Τα φυστίκια Βραζιλίας ξεχωρίζουν όχι μόνο για τη μοναδική κρεμώδης γεύση τους και την τραγανή υφή τους αλλά και για την εξαιρετική διατροφική τους αξία. Ας δούμε μαζί τα πολλαπλά οφέλη που προσδίδουν στην υγεία μας…

Διαβάστε περισσότερα

Η σημασία της μερίδας σε μια ισορροπημένη διατροφή

Μια ισορροπημένη διατροφή παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα για τη βέλτιστη λειτουργία του. Ένα βασικό στοιχείο που συχνά βρίσκεται στο επίκεντρο της επίτευξης αυτής της ισορροπίας είναι η μερίδα – η ακριβής κατανομή και αναλογία των διαφόρων ομάδων τροφίμων. Σε αυτό το άρθρο, εμβαθύνουμε στη σημασία της μερίδας για την εξασφάλιση μιας ισορροπημένης και θρεπτικής διατροφής.

Διαβάστε περισσότερα

Το ελιξίριο της ζωής: Η σημασία του νερού για βέλτιστη υγεία

Το νερό αποτελεί θεμελιώδη ανάγκη για τη διατήρηση όλων των ζωντανών οργανισμών στη Γη. Ενώ μπορεί να φαίνεται σαν ένας απλός και εύκολα διαθέσιμος πόρος, η σημασία της κατανάλωσης επαρκούς ποσότητας νερού είναι ένα από τα πιο κρίσιμα σημεία για την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τα πολυάριθμα οφέλη της ενυδάτωσης και γιατί το νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας.

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφικά tips για την περίοδο των Χριστουγέννων

Μιας και η περίοδος των Χριστουγέννων πλησιάζει και οι γλυκιές αλλά και αλμυρές ‘’αμαρτίες’’ στολίζουν κάθε Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ήρθε η ώρα να ξεκαθαριστούν ορισμένα ζητήματα σχετικά με την διατροφή που απασχολούν τους περισσότερους κατά την περίοδο αυτή. Ας δούμε λοιπόν πώς μπορούμε να κρατήσουμε μια ισορροπία στο μυαλό μας αλλά και στην διατροφή μας!

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφική μαγιά…ένα φυτικό superfood!

Ακούμε συχνά για την διατροφική μαγιά κατά την περίοδο της νηστείας αλλά και από όσους ακολουθούν μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή. Τι είναι λοιπόν η διατροφική μαγιά; Που μπορώ να την χρησιμοποιήσω; Μου προσφέρει διατροφικά οφέλη, και αν ναι, ποια είναι αυτά;
Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να σας λυθούν όλες οι απορίες σχετικά με αυτό το φυτικό συμπλήρωμα.

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για πεντανόστιμη Βαρβάρα ή αλλιώς Ασουρέ

Η Αγία Βαρβάρα θεωρούνταν από τους κατοίκους της Θράκης προστάτιδα των παιδιών από τις ασθένειες και ιδιαίτερα της ευλογιάς, που προκαλούσε πολλούς θανάτους στον παιδικό πληθυσμό. Γι΄αυτό καθιέρωσαν προς τιμήν της, την παρασκευή του συγκεκριμένου γλυκού την ημέρα της ονομαστικής της εορτής, για να την ευχαριστήσουν και να την γλυκάνουν για την βοήθεια και την προσφορά της. Δείτε την συνταγή για παραδοσιακή και πεντανόστιμη Βαρβάρα!

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφικές συμβουλές για την περίοδο της νηστείας

Εάν ανήκετε στους ανθρώπους που νηστεύουν και σας απασχολεί το αν θα καταφέρετε να συνδυάσετε σωστά τις τροφές σας, ώστε να μη προκύψουν διατροφικές ελλείψεις, τότε αυτό το άρθρο απευθύνεται σε εσάς.

Διαβάστε περισσότερα

Τσάι: ποια τα ευεργετικά του οφέλη στον οργανισμό;

Και τώρα που έχει χειμωνιάσει πια και το ΄χουχούλιασμα΄ κάτω από κουβέρτες και μπροστά στο τζάκι έχουν ξεκινήσει, ποιος θα έλεγε όχι σε μια ζεστή κούπα τσαγιού; Με τόσες διαφορετικές γεύσεις και αρώματα, μπορεί ο οποιοσδήποτε να βρει την γεύση της αρεσκείας του και να απολαύσει τις ευεργετικές ιδιότητες και τα οφέλη του μοσχομυριστού αυτού αφεψήματος! Ας δούμε λοιπόν τα οφέλη από την κατανάλωση τσαγιού!

Διαβάστε περισσότερα

Baby πατάτες φούρνου με την viral σως φέτας

Το ήξερες ότι τρώγοντας πατάτες με την φλούδα και συνδυάζοντας τες με μια πηγή πρωτεΐνης όπως το γιαούρτι μειώνεται ο γλυκαιμικός δείκτης του γεύματος και πετυχαίνουμε πιο ομαλή αύξηση του σακχάρου στο αίμα και καλύτερο κορεσμό; Δοκίμασε αυτή την συνταγή και θα εκπλαγείς από το αποτέλεσμα!

Διαβάστε περισσότερα

Παλαιολιθική δίαιτα/Paleo diet

Η παλαιολιθική δίαιτα είναι ένα διατροφικό πρότυπο που βασίζεται σε τροφές που κατανάλωναν οι άνθρωποι κατά την Παλαιολιθική εποχή. Η δίαιτα βασίζεται στην ιδέα ότι τα γονίδιά μας δεν είναι καλά προσαρμοσμένα για τις σύγχρονες δίαιτες που προέκυψαν από τη γεωργία…

Διαβάστε περισσότερα